川菜鱼香滑肉 报道
来源：互联网 2023-06-28 17:49:48
(相关资料图)
1、 鱼香滑肉是一道经典的川菜，鱼香是川菜主要传统味型之一。
2、成菜具有鱼香味，但其味并不来自鱼，而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。
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